+7 (495) 796-81-13

Информация о технических характеристиках, комплектации, стране изготовления, а также фото товара и упаковки имеют справочный характер и отображают последние доступные к моменту публикации сведения.

Перец кайенский красный

Перец черный (Piper nigrum) — это плоды растения из семейства паслёновых (Piperaceae). Этот вид перца произрастает в тропических регионах, таких как Индия, Индонезия, и Шри-Ланка. Черный перец является одним из самых распространенных и широко используемых видов перца.

Назначение:

Иммунитет; Кожа, волосы; ЖКТ;

Категория сырья:

Сухой экстракт;

Активные вещества и внешний вид:

Основным активным веществом в черном перце является пиперин. Он отвечает за характерный острый вкус перца и имеет ряд полезных свойств, включая стимуляцию пищеварения, антибактериальное и антиоксидантное действие. • Флавоноиды. Некоторые виды черного перца содержат различные флавоноиды, такие как кверцетин и рутин. Они являются природными антиоксидантами и способствуют защите клеток организма от повреждений свободными радикалами. • Витамины и минералы. Черный перец содержит некоторое количество витаминов и минералов, включая витамин С и витамины группы B, а также марганец и железо. Эти элементы играют важную роль в поддержании общего здоровья организма. • Эфирные масла. В черном перце содержится небольшое количество эфирных масел, которые могут придавать перцу аромат и усиливать его вкус. Черный перец можно купить в виде сухого экстракта черного или темно-коричневого цвета.

Стандартизация сырья:

Экстракт стандартизирован по содержанию пиперина.

Применение и действие:

Перец черный используется в пищевой промышленности, производстве БАД, косметики и других областях.

Экстракт черного перца часто используется в составе биологически активных добавок благодаря своим полезным свойствам: Стимуляция пищеварения. Пиперин, основной активный компонент черного перца, способствует улучшению пищеварения путем стимуляции выделения желудочного сока и ферментов. Это может помочь справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как диспепсия или газообразование. Антиоксидантное действие. Флавоноиды, содержащиеся в экстракте черного перца, обладают антиоксидантными свойствами, защищающими клетки организма от повреждений свободными радикалами.

В косметических продуктах, черный перец может использоваться в качестве активного ингредиента благодаря своим полезным свойствам: Стимуляция кровообращения. Массажные масла или кремы с добавлением экстракта черного перца могут помочь улучшить кровообращение и тонус кожи, делая ее более упругой и эластичной. Противовоспалительное действие. Активные вещества в черном перце могут помочь в борьбе с воспалительными процессами на коже и уменьшить покраснения и раздражения. Антисептическое действие. Благодаря антимикробным свойствам, черный перец может быть полезен для борьбы с акне и другими проблемами кожи.

Экстракт используется в пищевой промышленности в качестве приправы, добавки и консерванта. Он придает пищевым продуктам острый вкус и аромат. Черный перец также используется в приготовлении соусов, маринадов, колбас и других продуктов.

Перец кайенский красный

Перец кайенский красный
0 руб.
В наличии
Перец черный (Piper nigrum) — это плоды растения из семейства паслёновых (Piperaceae). Этот вид перца произрастает в тропических регионах, таких как Индия, Индонезия, и Шри-Ланка. Черный перец является одним из самых распространенных и широко используемых видов перца.

Вас так же могут заинтересовать

Перец кайенский красный

Перец кайенский красный
0 руб.
В наличии
Перец черный (Piper nigrum) — это плоды растения из семейства паслёновых (Piperaceae). Этот вид перца произрастает в тропических регионах, таких как Индия, Индонезия, и Шри-Ланка. Черный перец является одним из самых распространенных и широко используемых видов перца.