Информация о технических характеристиках, комплектации, стране изготовления, а также фото товара и упаковки имеют справочный характер и отображают последние доступные к моменту публикации сведения.

Солодка

Англ.: Licorice

Лат.: Glycyrrhíza

Солодка (Glycyrrhiza glabra) — травянистое растение, широко известное своими лекарственными свойствами и использованием в пищевой промышленности. Ее корни содержат ценные фитохимические соединения, которые делают ее популярным сырьем для производства различных продуктов.

Назначение:

Солодка используется в производстве пищевых добавок и в косметической промышленности благодаря своим полезным свойствам.;

Категория сырья:

Сухой экстракт;

Активные вещества и внешний вид:

Основные активные вещества в солодке — глицирризин, глицирризиновая кислота, флавоноиды, кумарины и другие фитохимические соединения.• Глицирризиновая кислота. Главное активное вещество солодки, придает корню сладкий вкус и обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами. Она также может помогать смягчать кашель и облегчать респираторные заболевания.• Изофлавоны. Включают глабрен, глицирризетин и изофлаванон, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.• Сапонины. Важные активные соединения, которые оказывают благотворный эффект на здоровье, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства.• Кумарины. Эти соединения отвечают за противоаллергическое действие солодки.• Глицирризин. Еще одно важное активное вещество, которое придает солодке ее характерный вкус и имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства.Корни солодки являются основным источником ее активных веществ и обладают характерным сладковатым вкусом. Они имеют толстый, волокнистый внешний вид с желтоватым или буро-желтым оттенком. Купить солодку можно в виде сушеных палочек, которые измельчены до порошка для различных целей использования.

Стандартизация сырья:

Корень солодки стандартизирован по содержанию глицирризина или других активных соединений для обеспечения качества и эффективности продукта.

Применение и действие:

Солодка широко используется в качестве дополнения питания благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Она способствует улучшению пищеварения, снижению воспаления, укреплению иммунитета и может помогать при различных проблемах со здоровьем.

Экстракты солодки добавляются в косметические средства благодаря своим увлажняющим и успокаивающим свойствам. Они могут применяться в кремах, лосьонах, масках для лица и шампунях для улучшения состояния кожи и волос.

Солодка используется как приправа и подсластитель в пищевых продуктах, таких как конфеты, десерты, безалкогольные напитки и даже соленые блюда.

Солодка

Солодка
0 руб.
В наличии
Солодка (Glycyrrhiza glabra) — травянистое растение, широко известное своими лекарственными свойствами и использованием в пищевой промышленности. Ее корни содержат ценные фитохимические соединения, которые делают ее популярным сырьем для производства различных продуктов.

Вас так же могут заинтересовать

Солодка

Солодка
0 руб.
В наличии
Солодка (Glycyrrhiza glabra) — травянистое растение, широко известное своими лекарственными свойствами и использованием в пищевой промышленности. Ее корни содержат ценные фитохимические соединения, которые делают ее популярным сырьем для производства различных продуктов.